|
Zalmpasta
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 250 gram zalmsnippers
bakje creme freche
4 bosuitjes
6 tomaten
olijfolie
peper
spaghetti
Voorbereiding: Snij de bosuitjes en tomaten in kleine stukjes en zet alvast water op voor de pasta
Bereidingswijze: Bak eerst de bosuitjes ongeveer een minuut in een scheutje olijfolie. Voeg vervolgens de creme freche toe en wacht tot dit kookt. Voeg dan de tomaten en de zalm toe en laat dit nog vijf minuutjes pruttelen totdat de pasta klaar is en breng het geheel op smaak met wat peper.
|
|
|