|
Komkommer-zalmsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 250 ml biogarde roer naturel, 1 tl olijfolie, 1 tl citroensap, 1 teentje knoflook, 200 g gerookte zalmsnippers, zout, peper, 4 sneetjes wit casinobrood
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Komkommers schillen, halveren en zaadjes verwijderen. Komkommer met kaasschaaf in dunne plakjes schaven. Biogarde, olijolie en citroensap mengen. Knoflook erboven uitpersen. Komkommer en zalm door dressing mengen. Op smaak brengen met zout en peper. Casinobrood roosteren.
|
|
|