Bircher-benner Aardappelen

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Zwitserse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
-1 kg aardappelen
-3 eetlepels kummel
-1 opgehoopte eetlepel (zee)zout
-2 eetlepels boter
HET MENGSEL:
-250 g kwark
-1/8 liter melk
-1 ui (fijngesnipperd)
-1 eetlepel gehakte peterselie
-1 eetlepel gehakte tuinkers
-zout en witte peper uit de molen

Voorbereiding:
-schrob de aardappelen en halveer ze
-meng de kummel met het zout en doop de aardappelen hierin met het snijvlak
-leg ze dan met het snijvlak naar boven op een ingevet bakblik
-smelt de boter en giet over de aardappelen
-bakken in de hete oven van 180?C en dit 40 a 45 min

Bereidingswijze:
-intussen maken we het mengsel door de kwark, melk, kruiden, ui
-doe dit mengsel op een schotel en leg de gare aardappelen erop

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 05-08-2020