|
Pompoen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 3 butternuts - 1 pakkie gesnyde bacon (swoerdloos) -
2 pakkies sampioene - 500 gram kaas (of minder) -
sout - peper -
witsous
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook butternuts met sout - nie te sag nie. Maak witsous en rasper kaas by. Braai sampioene en bacon apart. Pak ?n laag butternut, ?n laag sampioene en ?n laag bacon. Gooi peper en knoffelsout. Gooi witsous. Begin weer by butternut. Wanneer al bestandele klaar is gooi kaas bo-oor en bak in die oond.
|
|
|