|
Lasagna
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: - lasagnabladen (zoveel als nodig)
- bolognesesaus (zie recept)
- bechemelsaus
- geraspte parmezaanse kaas
Voorbereiding: Lasagnabladen eventueel koken en parmezaanse kaas raspen
Bereidingswijze: Een dun laagje bolognesesaus over de bodem van de ovenschaal uitsmeren. Daar bovenop een laag lasagnabladen. Vervolgens weer een laagje bolognesesaus, dan een laagje bechemelsaus en een parmezaanse kaas. Dit herhalen tot de ovenschaal bijna gevuld is. Als laatste een laag (lasagnabladen moeten goed bedekt zijn) bolognesesaus. In de oven ongeveer een half uurtje afbakken.
|
|
|