Groenten,chorizo Stoofpotje

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
350 g bruine of groene le puy-linzen - 2 eetl. olijfolie - 1 ui (gesnipperd) - 1 wortel (in blokjes) - 1 stengel bleekselderij in blokjes - 4 tenen knoflook - 1,5 ltr. groentenboullion - 500 g dun gesneden chorizo - 2 eetl. bladpeterselie

Voorbereiding:
De linzen afspoelen onder koud stromend water en goed laten iutlekken. verhit de olie in een grote koekenpan en roerbak de ui wortel en selderij ca 5 min op matig vuur, tot ze zacht zijn. Voeg linzen en knoflook toeen roerbaknog ca 1 min. op smaak brengen met peper en zout aanvullen met voldoende koude bouillon zodat de linzen ca 2 cm onder staan

Bereidingswijze:
Aan de kook brengen, deksel op de pan doen en ca 1 uur zachtjes laten koken, Als de linzen goed gaar zijn moet alle bouillon op genomen zijn zo niet , neem dan de deksel van de pan en draai het vuur naar hoger.bak in gedeelten de plakjes chorizo in een koekenpan met 1 eetl. olie ca 2 min draai ze een keer tot ze knapperig zijn bestroii de chorizo met peterselie en besprenkel met wat olie

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 14-07-2020