|
|
Verwencroissants
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1/4 eetlepel mayonaise -
0.1 sjalot -
1/2 plakje kaas -
1/2 plakje ham -
0.1 theelepel mosterd -
1/2 hele knakworstjes -
1/4 eierdooier -
0.1 banaan -
1/4 blik danarolles croissants a 6 stuks
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 220?C. Pel de halve banaan, halveer hem en snijd de helften middendoor. Pel en snipper de sjalot.
Bereidingswijze:
Roer de sjalot met de mayonaise en de mosterd door elkaar. Rol het deeg volgens de aanwijzingen op de verpakking uit en bestrijk het met de losgeklopte eierdooier. Verdeel de banaan over 2 croissants en rol ze op. Verdeel de worstjes over 2 croissants en rol ze op. Rol de naturel croissants op. Bestrijk de croissants met het restant van de eierdooier en bak ze in de voorverwarmde oven in ca. 20 minuten goudbruin en gaar.
Neem de croissants uit de oven en snijd de 2 naturel croissants open. Verdeel de ham en de kaas erover. Verwarm de ham-kaascroissants 3 minuten onder de hete grill. Serveer de sjalottenmayonaise bij de worstcroissantjes.
|
|
|