|
|
Gebakken Ketjapgarnalen Met Sambalsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Japanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Het is een gerecht chinees,japans,indonesisch ?
2 SJARLOTJE - 2 TEENTJES KNOFLOOK - 25 GRAM BOTER - CA 300 GRAM GEPELDE GROTE GRANALEN - 5 EETLEPELS KETJAP (KETJAP MEDJA NO1) (SOJA SAUSZOET) - 2 EETLEPELS SAMBAL BADJAK - 2 EETLEPELS GESNIPPERDE KORIANDER
Voorbereiding:
PEL EN SNIPER DE 2 SJALOTJES EN KNOFLOOK
Bereidingswijze:
SMELT DE BOTER IN EEN WOK OF KOEKENPAN EN BAK DE SJARLOTJES EN DE KNOFLOOK ZACHTJES CA 4 MIN. VOEG DE GARNALEN TOE EN ROERBAK ZE NU CA 4 MIN MEE TOT ZE WARM ZIJN ROER NU DE SAMBAL ER DOOR CA 1 MIN EN DAN DE KETJAPEN LAAT HET NU WARM WORDEN NEEM DE PAN VAN HET VUUR EN ROER DE KORIANDER DOOR HET GERECHT.
|
|
|