|
Boterbabbelaars
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Voor 60 stuks
100 gram roomboter
125 gram donkere basterdsuiker
75 gram kristalsuiker
2 eetlepels stroop
1/2 eetlepel azijn
1 mespunt zout
extra nodig: bakplaat, ingevet
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Boter, basterdsuiker, kristalsuiker, stroop, azijn, zout en 1 eetlepel water in een kleine pan met een dikke bodem op een zacht vuur al roerende verwarmen tot de suiker is opgelost en het mengsel taai is. Mengsel in lange repen op de bakplaat leggen. Snij de repen in kleine blokjes en laat ze hard worden.
|
|
|