Wortel-sinaasappelsoep

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
60 g boter
1 kg wortelen, schoongemaakt en in stukken
0,5-1 liter water
1 grote ui, in stukken
2 theel geraspte sinaasappelschil
sap van 1-2 sinaasappels
2-3 plantaardige bouillonblokjes
1,5 dl room
bosje bieslook
zout en peper naar smaak

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Stukken wortel koken tot ze zacht zijn. Ondertussen boter in een pan laten
smelten en ui hierin fruiten. Wortel met de ui, de bouillonblokjes, het sap,
wat sinaasappelschil en de room in een foodprocessor of met de staafmixer
pureren. Naar behoefte water toevoegen (niet te veel, zodat de soep wat
smeuig blijft) en naar smaak peper en zout. De soep tenslotte garneren met
bieslook en wat geraspte sinaasappelschil.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024