|
Sardinesschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Zie bereidingswijze.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Hiervoor worden sardines uit blik gebruikt die in zeer verschillende kwaliteiten te verkrijgen zijn.
Ze worden kruislings op een platte schotel gelegd. Men garneert de schotel met hard gekookt fijngemaakt eigeel en eiwit, boterrolletjes,kappertjes, uitjes en augurkjes uit het zuur.
|
|
|