|
|
Aardappelsoep
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
1 zak 400 gram voor gesneden prei, 1 kg ardappelen, 300 gram shoarmavlees, 1 cervelaatworst, 3,5 liter water, 2 pakjes engelse ossestaartsoep.
Voorbereiding:
Aardappelenschillen, schoonmaken en in dobbeltjes snijden. cervelaat worst in kleine dobbeltjes snijden
Bereidingswijze:
Vul een grote pan met water, doe hierin de shoarmavlees, cervelaat en de prei. Kook alles goed gaar. Meng de zakjes soep met wat koud water en maak hier een dun papje van. Voeg dit toe aan de soep en laat de soep nog ongeveer 20 minuten door sudderen.
|
|
|