|
Geitenkaasbeignets
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 1 plat stuk Hollandse geitenkaas (ca. 100 gram)
- 3 bosuitjes
- 8 el pannenkoekenmix
- 1/2 flesje AH Premium Pilsener (a 33 ml)
- olie om te frituren
Voorbereiding:
Bereidingswijze: - Olie verhitten. Kaas ontkorsten en in 12 dikke staafjes van ca. 6 cm lang snijden. Bosuitjes schoonmaken en in ringetjes snijden.
- In kom pannenkoekenmeel en bier tot glad beslag kloppen. Bosuitjes door beslag mengen. Kaasstaafjes een voor een door beslag wentelen en in hete frituurolie met 4 stuks tegelijk in 2-3 minuten goudbruin bakken. Direct serveren.
|
|
|