|
Tomaten-basilicumkwark
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kilo magere kwark ? 2 eetlepels olijfolie ? 1 eetlepel citroensap ? zout en peper ? 2 vleestomaten ? 1 bosje basilicum
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Roer de kwark met olijfolie, citroensap, zout en peper tot een gladde saus. Ontvel de tomaten en snijd het vruchtvlees in stukjes. Was de basilicum, laat het uitlekken en snijd de blaadjes in reepjes. Voeg de basilicum en tomatenstukjes toe aan de kwark. Meng het goed door elkaar.
|
|
|