|
|
Chilirelish
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 kleine komkommer-2 flinke uien-2 moesappels-10 rode pepers-1el zout-200 g suiker-3dl witte azijn.
Voorbereiding:
Was de komkommer, snijd hem overlangs doormidden.verwijder met een lepel het zaad en snijd hem in stukken.pel de ui en hak fijn.schil de appels verwijder het klokhuis en snij in stukjes.verwijder zaad en zaad lijsten van de pepers en snijd deze in ringetjes.
Bereidingswijze:
Leg alle ingredieenten met zout, suiker en azijn in een grote pan en breng het aan de kook.laat het mengsel 330 min pruttelen tot de massa dik word.roer het regelmatig om.
doe het mengsel direkt over in de potten en sluit ze luchtdicht af.
|
|
|