|
Pasta Met Peperonikip
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 300 g paglia e fieno (2 kleurige lintpasta, zak a 500 g)
? 1 schaaltje kipfilet (ca. 350 g)
? 1 potje pesto peperoni (185 g)
? 3 eetlepels pijnboompitten
? 2 zakken driekleuren paprika (rood, groen en geel)
? 2 eetlepels olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pasta koken volgens gebruiksaanwijzing. Kip in reepjes snijden. Kip mengen met pesto en 10 min. marineren. In droge koekenpan pijnboompitten goudbruin roosteren. Paprika′s schoonmaken en in repen snijden. In koekenpan met antiaanbaklaag kipfiletreepjes in 8 min. goudbruin bakken. In braadpan olie verhitten en paprika 5 min. bakken. Paprika en kip door elkaar scheppen en serveren met pasta. Bestrooien met pijnboompitten.
|
|
|