|
Courgette-gehakt Schotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 300g gehakt
1 courgette
1 ui
1 rode paprika
geraspte kaas
paprika poeder
oregano
tomaten puree
Voorbereiding: Snijd paprika, ui en courgette
Bereidingswijze: Verhit hapjes pan en rul het gehakt.
Voeg ui toe. Daarna paprika en courgette.
Kook ondertussen de rijst.
Het gehakt groente mengsel omscheppen en paprikapoeder en oregano naar smaak toevoegen. Tomaten puree erdoor roeren, beetje water erbij.
Strooi raspkaas erover en doe deksel op de pan zodat kaas smelt.
samen met rijst serveren
|
|
|