Puddingkoningin

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
-80 g vers witbroodkruim
-5 dl hete melk
-2 eieren (gesplitst)
-90 g basterdsuiker
-3 eetlepels aardbeienjam
-150 g aardbeien (in plakjes)

Voorbereiding:
-verwarm de oven op 180?C
-doe het broodkruim in een kom met de hete melk en laat 10 min staan
-klop de eierdooiers met de helft van de suiker en roer ze vervolgens door het broodkruimmengsel

Bereidingswijze:
-bak de custard in een ingevette ovenschaal in 45 min gaar
-zet de oven dan op 160?C
-meng de jam en de aardbeiplakjes en verdeel ze over de custard
-sla de eiwitten stijf en klop de resterende suiker erdoor voor een meringue
-verdeel dit over de custard en bak 8 a 10 min tot de meringue gestold is en lichtbruin

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024