Bouillabaisse

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
2 ½ kilo vissoorten (stevig visvlees)
125 gram ui
50 gram preiwit
2 vleestomaten gepliceerd en grof gesneden
30 gram geplette knoflook
15 gram grof gehakte peterselie
flink mespuntje saffraan
¼ deel sinaasappelschil (zonder het witte gedeelte)
1 dl. olijfolie
laurierblad
bonekruid
rivierkreeftjes

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Doe al de ingredienten in de braadpan, maar zorg dat de vis bovenop ligt
voeg water toe zodat de vis geheel onder staat
kruiden met 8 gram zout en 1 gram peper per liter water
breng aan de kook en houd 15 minuten aan de kook
het vocht eventueel iets binden
garneren met rivierkreeftjes

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-04-2024