Hummus - Zeg Goemoes



Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Joodse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
300 gram kikkererwten - 1/4 kop citroensap - 1/4 kop olijfolie - 2 teentjes knoflook - 2 eetlepels tahin - 1/4 kop water - 1/2 theelepel gemalen komijn - olijfolie om te besprenkelen - zout en peper

Voorbereiding:
Spoel de kikkererwten af en laat ze uitlekken.

Bereidingswijze:
Doe de kikkererwten in de keukenmachine. Voeg het citroensap, olijfolie en tahin toe en pers de knoflook erboven uit. Mix alles tot het goed gemengd is. Voeg 1/4 kop water toe om een gladde dipsaus te maken. Breng de saus op smaak met de komijn, zout en peper. Schep de saus in een kommetje en besprenkel hem met wat olie. Bewaar de saus maximaal 2 dagen in de ijskast.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 02-03-2021