|
|
Creoolse Bananensalade.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 bananen 200 gram zilvervliesrijst 1 appel 100 gram druiven 150 gram ananas 70 gram walnoten bieslook 2 eetlepels mayonaise 2 eetlepels citroensap mespuntje chilipoeder 1/2 theelepel mosterd.
Voorbereiding:
Kook de rijst gaar en laat het afkoelen.
Bereidingswijze:
Schil de banaan en de appel en snij ze in stukjes. Doe ze,samen met de druiven,stukjes ananas en gehakte walnoten door de rijst. Maak een dressing van de mayonaise,citroensap,chilipoeder,mosterd en wat kleingesneden bieslook en giet dit over de salade.
|
|
|