Bananenbeignets

Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten Maaltijdgang: / Banket Soort keuken: Nederlandse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 4 rijpe bananen 10 cl cognac 50 gr poedersuiker 1 tl kaneel 100 gr bloem 1 ei 1 el olie 20 cl melk snuifje zout Voorbereiding: Bereidingswijze: Snij de gepelde banaan overlangs door en dan in drie gelijke delen Leg deze stukken in een schaal, besprenkel met cognac en bestrooi met suiker en kaneel Laat 30 minuten rusten Meng ondertussen de bloem, het ei, de olie, de melk en het zout Stevig kloppen tot een glad beslag Verwarm de frietketel tot 190 ?C Haal de banaan door het beslag en bak ze in 3 minuten goudbruin Laat even uitlekken op keukenpapier Bestrooien met poedersuiker en heet serveren Eventueel serveren met een bolletje vanille-ijs Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken