|
|
Zachte Kip Uit De Romertopf
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
Kip voor 3 personen- 250 gram rijst- 1 citroen- halve liter melk- twee tomaten- 2 teentjes knoflook- Hand gesneden verse peterselie- Eetlepel bouillon poeder- peper en zout- 1 pak erwtjes uit de diepvries.
Voorbereiding:
Zet de romertopf even in het water zetten. Snij de citroen in ringen van een centimeter.
Bereidingswijze:
Voor verwarm de oven op 200 graden. Doe in de romertopf de melk, boullion poeder, uitgeperste knoflook en citroen. Meng alles door elkaar en maak het eventueel nog op smaak met zout en peper. Doe de kip en de rijst erbij. Zet de romertopf 40 minuten in de oven. Haal hem daarna eruit en leg er plakjes tomaat over heen. Zet de schaal daarna nog 10 minuten in de oven op 150 graden.
|
|
|