|
|
Gemengde Sla Met Pancetta En Balsamicoazijn.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gram gemengde sla.
125 gram pancetta in blokjes.
2 tenen knoflook,fijngehakt.
2 el boter.
2-4 el balsamicoazijn.
zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Spoel de sla af en dep droog.
doe ze in een slaschaal.
bak de pancetta en knoflook in een koekepan goudgeel in de boter.
voeg balsamicoazijn en beetje zout toe en neem de pan van het vuur.
giet dit over de sla en dien het direct op voor de sla slap wordt.
|
|
|