|
Chinese-tomatensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 potje kippenbouillon (+ 1,5 liter water)
1 grote ui (fijn snijden)
2 bouillonblokjes
1 groot blikje tomatenpuree
1 blik gezeefde tomaten
suiker
ketjap
appelmoes
azijn
sambal (wees hier voorzichtig mee!)
zout, peper
maizena
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Fruit de ui en voeg de blokjes bouillon toe. Roeren tot de blokjes opgelost zijn. Voeg daarna de tomatenpuree toe.
Dan in onderstaande volgorde toevoegen:
2 el suiker
3 el ketjap
3 el appelmoes
1 el azijn
2 afgestreken tl sambal
zout, peper, 1,5 liter water, bouillon en dan de fijn gesneden kip
Klein beetje binden met maizena tot net het waterige eraf is
|
|
|