|
Pisang Goreng
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * 1 grote bakbanaan,
* ca. 100gr. bakmeel,
* beetje zout,
* 1 ei,
* ca 75 cl. melk en olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Een dik beslag maken van het meel, ei, melk en zout (evt. bakmeel toevoegen). De banaan in de lengte overdwars doorsnijden. Maak er daarna grote stukken van. Wentel de banaan door het beslag en frituur ze lichtbruin in de olie.
|
|
|