|
Mueslicake
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten: 125 gram zachte boter, 150 gram suiker, 2 theelepels citroenrasp, rumaroma, 2 eieren, 1,5 dl melk, 150 gram gezeefde bloem, 1 theelepel bakpoeder, 100 gram muesli naar keus
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius,
Bereidingswijze: Roer in een mengkom de zachte boter glad, voeg suiker, citroenrasp en aroma toe en roer tot de suiker niet meer knarst. Voeg na elkaar de eieren toe en klop het deeg nog enkele minuten goed door. Voeg nu in delen de bloem, melk en muesli door het deegmengsel, iedere keer een beetje terwijl het luchtig geklopt wordt. Schep het deeg in een beboterde cakevorm en bak hem in het midden van de oven gedurende 75 minuten bij 175 graden.
|
|
|