|
Courgettetrein
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 3 courgettes,in de lengte gehalveerd 450 g zoete aardappel geschild en in blokjes 4 el pindakaas 125 g geraspte oude kaas.
Voorbereiding: Stoom de courgettes gaar. Schep het vruchtvlees eruit,zonder de schil te beschadigen. pureer het vruchtvlees en zet het apart.
Bereidingswijze: Kook of stoom de zoete aardappel gaar. Doe de aardappel,pindakaas,kaas en courgette in een kom en prak de ingredienten. Schep het aardappelmengsel in de uitgeholde courgettes en dien ze op.
|
|
|