Parmiggiana

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
  • 1 kilo aubergines
  • 750 gram pomodori tomaten
  • 3 bollen mozzarella
  • 1 bosje basilicum
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 dl Olijfolie Extra Vergine
  • 1 snufje zout en peper
  • 100 gram (vers) geraspte Parmezaanse kaas


Voorbereiding:
©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024