Gazpacho



Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
* 2 sneetjes oud witbrood.
* 300 gram tomaten.
* 1/2 komkommer.
* 1/2 groene paprika in stukjes.
* 2 teentjes knoflook,gehakt.
* 2 el sherry of wijnazijn.
* !/2 dl olijfolie,extra vierge.
* peper & zout/
* 1 bosuitje in ringetjes.
* 2 plakjes serranoham,in reepjes.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Verkruimel de sneetjes brood boven een kom en sprenkel er 2 el water over.
ontvel de tomaten,snij ze in vieren en verwijder de zaadjes.
snij de komkommer in de lengte door en schraap met een tl de zaadjes eruit.
snij de komkommer in stukjes.
doe de tomaar met de komkommer,de paprika,de knoflook en het brood in de keukenmachine.
pureer alles to een dikke soep.
voeg de azijn en de olijfolie toe en meng alles goed doorelkaar.
breng de gazpacho op smaak met zout en peper.
verdun hem eventueel met wat water tot de juiste dikte.
plaats de soep in de koelkast voor minstens 1 uur.
verdeel het over twee kommen en strooi de uiringen en hamreepjes erover.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 01-06-2020