|
|
Koffiecreamlikeur.
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
3 eierdooiers,300 gram witte suiker,1 pakje vanillesuiker,1 blik van 400cl
gecondenseerde melk(zonder suiker),4 gram oploskoffie,1/2 reep zwarte chocolade,100cl water,170cl alcohol van 96%vol.
Voorbereiding:
Kook het water samen met de oploskoffie en chocolade.Goed mengen en laten afkoelen.
Bereidingswijze:
Voeg als het mengsel is afgekoeld,de suiker,vanillesuiker,en eierdooierstoe en meng goed of mix.
Schud de melk en schud erbij.
Doe er de alcohol bij maar blijf goed roeren om klontering te voorkomen.
Laat 1 week trekken.
|
|
|