|
|
Uieringen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
3 middelgrote uien] ? tl.zout] ? tl.zwarte
peper] 50 gr.boter] ? dl.droge sherry] 2 el.
amandelsnippers]
Voorbereiding:
Snijd de uien in dunne schijven en verdeel ze in ringen,bestrooi ze met peper en zout.
Bereidingswijze:
Verhit de boter in een ruime pan.Schud de uieringen om in de gesmolten boter.Bak ze gaar maar niet bruin.Voeg de sherry toe,laat
ca.2-3 min.koken en roer er dan de amandel-
snippers door.
|
|
|