|
|
Aardbeien-tiramisu
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
*250 gram mascapone
*50 gram wite basterdsuiker
*2 eetlepels sinaasappellikeur(slijter)
*1 1/2 dl geklopte slagroom
*500 gram aardbeien
*1 pak langetjes van verkade
*1 dl sinaasappelsap
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
-Roer de de mascarpone los met de basterdsuiker en de sinaasappellikeur.
-Spatel de slagroom voorzichtig door het mascarponemengsel.
-Was de aardbeien en verwijder de kroontjes. Snijd de helft van de aardbeien in dunne plakjes.
-doop de kaneelbischuits in het sinaasappelsap en bedek de bodem van de schaal met een laagje biscuits.
-Leg een laagje aarbeienplakjes op de bischuits en verdeel hierover de helft van het mascarponemengsel. Herhaal deze lagen 1 maal.
-Verdeel de hele aardbeien met hun puntje omhoog over het mascarponemengsel.
|
|
|