|
Paprikachips
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 8 grote vastkokende aardappelen
zout
paprikapoeder
frituurolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de aardappelen in flinterdunne plakjes met een dunschiller. Leg de schijfjes gedurende 10 min in gezouten water. Dep ze droog. Frituur ze krokant op 145?C. Laat ze uitlekken en kruid ze met paprikapoeder.
|
|
|