|
Henrike`s Ei Met Zalmkaviaar
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: minimaal 1 ei S of M of L of XL
water
1 eetl. zalmkaviaar of kaviaar
bieslook
Voorbereiding: Prik met een eierprikker een gaatje aan de bolle kant van het ei
Door dit gaatje in de luchtkamer zal het ei niet barsten bij het koken
Bereidingswijze: Breng de eieren in ruim water aan de kook
Reken de kooktijd vanaf het moment dat het water kookt
8-10 minutenVoor een hard ei
Laat de eieren direct na het koken schrikken in koud water
Halveer de eieren met een natgemaakt mes
|
|
|