|
Hespenrolletjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 Dikke Prei stelen,50gr boter,50 gr bloem, gry?re kaas
Voorbereiding: Kuis de prei en versnijd in 4 stukken(enkel het witte van de prei) kook de prei gaar.Het vocht waar je je prei in hebt gekookt, moet je houden voor je saus.
Bereidingswijze: Maak met het vocht van je prei een bechamelsaus met boter en bloem.Breng de saus op smaak met P.Z en nootmuskaat en eventueel een beetje gry?re kaas.Verdeel de prei stelen in een ovenschotel, overgiet met de saus en werk af met gry?rekaas en eventueel paneermeel.Even laten grillen tot een bruin korstje en klaar is kees
|
|
|