|
Wigwammen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 8 sandwiches van casinobrood - 3 eetlepels boter - vers gehakte peterselie - mosterd - waterkers - 1 paprika - zoutstengels -gemengde sla
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Ontkorst de sandwiches en besmeer ze met
een mengseel naar keuze
Snijd de sneetjes brood in
twee gelijke driehoeken
Besmeer langs de kant van de driehoeken
met boter en dip deze kanten
in de gehakte peterselie
Zet de vier driehoeken tegen elkaar zodat
ze een wigwam vormen
Leg op de top van de wigwam een paar
takjes waterker of peterselie
Leg de gemengde sla rondom de wigwam
Snijd de paprika in repen en zigzag ze
Leg de reepjes paprika aan de voet
van de wigwam
Zet de zoutstengels op de hoeken
als tentstokken van de wigwam
|
|
|