|
|
Smaakexplosie-toetje
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Fusion keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Superzoet, bijna overrijp fruit (ik gebruikte zelf een galiameloen en nectarines, maar alles kan, als het maar erg zoet is), 1 limoen, 1 rode peper, wat bolletjes vanille-ijs, 1 eetlepel cacao-poeder
Voorbereiding:
Snijd het fruit in blokjes, snijd de peper in de lengte doormidden, haal de zaadjes eruit en snijd het in dunne reepjes of ringetjes.
Bereidingswijze:
Doe al het fruit in een grote kom en knijp de limoen erboven uit. Laat het even staan, het fruit moet niet koud zijn, lekker op kamertemperatuur. Meng de pepertjes erdoorheen en leg er wat bolletjes ijs op. Bestrooi het geheel met cacaopoeder met een klein zeefje.
|
|
|