|
Mais-roomsoep
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 6 uien, gesnipperd
- 1 liter groentebouillon
- 6 maiskolven roomsoep
6 el slagroom - peper en nootmuskaat
gehakte peterselie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pel de uien en snipper deze. Snijd met een scherp mes de mais korrels van de kolven.
Kook de uien samen met de mais in de groentebouillon zo?n 15 minuten. Voeg de slagroom, peper en nootmuskaat toe. Pureer de soep en bestrooi met peterselie
|
|
|