|
Kruidenboter
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -20 gr verse dille.
-20 gr verse bieslook.
-20 gr verseblad peterselie.
-3 teentjes knoflook.
-ongeveer 5 gr zout.,
-ongeveer 5 gr peper fijn.
-2 sjaolotjes.
-snufje bourgondiche kruiden .indien niet .extra peper en zout.
-200 gr roomboter .
-200 gr margarine.
Voorbereiding: -snij alle kruiden lekker fijn .
-snij ook de ui fijn (snipperen).
-maak de boter lekker zalfig,het beste is om een dag van tevoren het uit de koelkast te halen.doe dit ook met de margarine.
-hak de knoflook fijn .
Bereidingswijze: -als de boters zalfig zijn kan je alles er door heen mengen.
-smaak de kruiden boter af op eigen smaak .
|
|
|