|
Chimichurri
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Argentijnse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -4 knoflooktenen (fijngehakt)
-1 th lepel versgemalen zwarte peper
-1/2 th lepel chilivlokken
-1 th lepel paprikapoeder
-2 th lepels oreganoblaadjes (fijngehakt)
-een handvol peterselieblaadjes en takjes (fijngehakt)
-1 dl olijfolie
-5 el rodewijnazijn
-zout naar eigen smaak
Voorbereiding:
Bereidingswijze: -meng alles in een pot en schud ze door elkaar
**laat de saus 3 a 4 uur staan alvorens hem te gebruiken
|
|
|