|
Paprika-pompoensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten: 1 kg pompoen
2 uien
2 rode paprikas
paprikapoeder
peper en zout
boter
1,5 liter kipboullion
room
bieslook
Voorbereiding: Ontpit en schil de pompoen en snij in grote blokken.
Bereidingswijze: Stoof de ui, paprika en pompoen aan in wat boter.
Voeg kipboullion toe en laat ong. 30 min. koken.
Mix en kruid met paprikepoeder, peper en zout.
|
|
|