|
|
Zuurkoolschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Aardappelen,gemalen(varkens),zuurkool,p+z,muskaatnoot,melk,boter,kruidenpaneermeel.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak puree van de gekookte aardappelen,en kruid goed af met nootmuskaat,p+z en een klontje roomboter.Het gehakt rul bakken en beetje afblussen met water.Kook de zuurkool.Neem een ovenschaal en doe eerst een laag puree,dan een laag gehakt en dan een laag zuurkool.Herhaal nogmaals.Als laatste nog een laagje puree,kruidenpaneermeel overstrooien en enkele klontjes boter.zet in een voorverwarmde oven tot het bruin kleurt.
|
|
|