Peren

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
500 gram witlof; zout; 2 pakjes aardappelpuree; melk voor de puree en de saus; 4 peren; 200 gram roomkaas; 1 zakje kaassaus(Knorr); 2 1/2 dl melk; 2 eetlepels boter of margarine; 2 eetlepels paneermeel; jonge kaas; 150 gram ham gesneden

Voorbereiding:
Puree maken volgens aanwijzingen verpakking
Witlof schoonmaken en over de lengte in 4 stukken snijden, met 100 ml water in een magnetronschaal in 10 min gaar koken(kan ook in een gewone kookpan) en daarna uit laten lekken.
Saus maken volgens de gebruiksaanwijzing, roomkaas erdoor heen roeren.
Ovenschaal invetten.
Peren schillen en in partjes snijden.
De jonge kaas in plakjes schaven.

Bereidingswijze:
Eerst de helft van de aardappelpuree in de ingevette ovenschaal doen en gladstrijken.
Daar de witlof en peren overheen verdelen.
De rest van de puree eroverheen verdelen.
Giet de helft van de saus over de pure heen.
Leg vervolgens de ham en de kaas plakjes erop en giet de rest van de saus over het geheel heen.
Bestrooi het met paneermeel en leg er kleine klontjes boter op.
Plaats het in de oven voor ongeveer 20 min op 200 graden daarna nog 10 min onder de grill voor een krokant korstje.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024