|
Ovenomelet
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: * 250g champignons
* 4 eieren
* 4 schijfjes brie
* scheutje melk
* peper, zout, nootmuskaat
* rozemarijn
* (facultatief)1/2 teentje knoflook
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snij de champignons in stukken en bak ze gaar in de pan met wat verse rozemarijn en knoflook.
Giet de champignons in een ovenvaste schaal en bedek mat de schijven brie.
Klop de eieren in een kom los met wat melk, peper, zout en nootmuskaat. Giet ze over de champignons en kaas en zet in een voorverwarmde oven op 200? tot het ei gestold is (ong. 10 min.).
|
|
|