Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 pak boekweitgrutten of vlugkokende ort, 1 pot saus (300 a 400 gram), 1 grote pot groente naar keuze, 1 potje of blikje groente naar keuze, 1 pak ricotta, ketchup, nootmuskaat, koriander, kerriepoeder, citroensap, paprikapoeder, hot currypoeder, komijnpoeder, citroengras, kruidnagelpoeder, peper
Voorbereiding: Laat de groenten en de ricotta uitlekken.
Bereidingswijze: Kook de boekweitgrutten of vlugkokende lgort in ruim water tot een hele dikke pap zonder klonten als het kan, voeg eventueel nog wat water toe of giet overtollig water af. Voeg dan de ricotta en de groenten toe en goed door mengen. Voeg de saus er dan door en schep dit goed door.. Warm eventueel nog weer even op.
|
|