|
|
Kruidnootjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
185 gram bloem1 theelepel bakpoeder85 gram donkerbruine basterdsuiker15 gram speculaaskruidensnufje zout125 gram koude boter.
Voorbereiding:
Warm de oven voor op 150 C/310. Zeef de bloem boven een beslagkom. Voeg bakpoeder, kruiden en zout toe. Doe de boter er in klontjes bij en kneed een samenhangend deeg. Laat dat een half uurtje staan.
Bereidingswijze:
Leg bakpapier op een bakplaat, of vet deze in met boter. Rol van het deeg kleine balletjes en leg die op de bakplaat. Bedenk dat de kruidnootjes bij het bakken nog ongeveer twee keer zo groot worden. Bak de nootjes ongeveer 20 minuten.
|
|
|