|
|
Aardbeien-rabarbercompote
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Regionale keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
Benodigdheden; 1 kg aardbeien
1 kg rabarber
6 eetlepels rietsuiker
Voorbereiding:
Was de aardbeien en laat ze verder heel.
Was de rabarber en snijd deze in stukjes.
Bereidingswijze:
Doe 3 eetlepels water in de pan [om aanbakken te voorkomen] en voeg eerst de rabarber toe en vervolgens de aardbeien en breng dit samen aan de kook.Laat dan op een laag pitje circa 10 tot 15 minuten borrelen,roer de suiker er door.Giet dit alles in een serveerschaal en laat het afkoelen.
|
|
|