|
Schaapworst
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 5kg maar skaapvleis (In blokkies gesny) -
3ml droe tiemie -
3ml droe salie -
5ml gerasperde neutmeskaat -
5ml fyn piment -
15ml sout -
10ml varsgemaaalde swartpeper -
250ml Muskadelwyn
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng al die bestanddele saam en maal.
Meng beitjie van die mengsel in braaipan en proe of daar enige speserye kort en voeg by soos benodig.
Stop in derms.
|
|
|