|
Kachumbali-salade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 rode uien 4 tomaten 1 groene chilipeper komkommer 1 wortel het sap van 1 citroen zout versgemalen zwarte peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de uien en tomaten in zeer dunne plakken en doe in een kom. Verwijder het zaad van de chilipeper en hak die fijn. Schil de komkommer en wortel en snijd in plakken. Doe in de kom met de ui en tomaten. Giet het sap over de salade en breng op smaak met zout en peper. Schep alles om en dien op
|
|
|